Hamburgerpresse BOGI
Die Hamburgerpresse habe ich entwickelt um damit diverse Grössen von Bratlingen «Patty’s» herstellen zu können, die alle zur gleichen Zeit fertig sind.
Hamburger für grosse und kleine Geniesser, für den Tischgrill, die Pfanne oder für den Grill.
Sie kann auch zur Formung diverser anderer Gerichte (Lachstatar, Kartoffelstock etc.) verwendet werden.
Das Formbrett kann einfach im Geschirrspüler gereinigt werden.
Sie kann platzsparend im Geschirrschrank, zusammen mit anderen Schneidebrettern, verstaut werden.
Merkmal: Besteht aus Formbrett und Stössel
Farbe: weiss
Material: Kunststoff PE-100
Reinigung: Spühlmaschinenfest
Grösse: Hamburgerbrett 150 x 292 x 20 mm Stössel Ø 59.5 x5 / 43.5 x 15 mm
Füllmengen:
S ca. 20-40 Gramm
M ca. 40-70 Gramm
L ca. 70-120 Gramm
XL ca. 100-150 Gramm
Besonderheiten:
Geeignet zur Herstellung von Hamburger Bratlingen «Patty’s» in verschiedenen Grössen
für den Tischgrill, die Pfanne und den Grill.
Gewicht: Formbrett und Stössel zusammen 550 Gramm
Hergestellt: in der Schweiz
HerstellerNr. HP-K100-001
Marke: option-g.ch
DE/ Hamburger einfach gemachtFür einen perfekten «NY Burger» wird Rinderhackfleisch (70% Fleisch mit 30% Fettanteil) benötigt. Fleisch fest zusammendrücken und in der Hamburgerpresse zu einem «Patty» formen. Den Burger salzen und pfeffern und von beiden Seiten scharf anbraten.Tipp: Lege die vorproduzierten Hamburger auf Backpapier und lasse sie im Kühlschrank ruhen.
FR / Hamburger rendu facile
Pour un «NY Burger» parfait, il faut de bœuf haché (70% de viande et 30% de matières grasses).
Serrez fermement la viande et formez une galette dans la forme à burger.
Salez et poivrez le burger et faites le sauter des deux côtés.
Conseil: Posez les hamburgers pré-fabriqués sur du papier sulfurisé et gardez les au réfrigérateur.
IT / Hamburger reso facile
Per un perfetto «NY Burger» prende carne macinata (70 % di carne con il 30 % di grasso). Comprimere bene e con forza la carne per formare una polpetta nella tavola dell’hamburger.
Salate e pepate l’hamburger e grigliatelo da entrambi i lati.
Suggerimento: disporre gli hamburger preconfezionati su carta da forno e poneteli in frigorifero.
EN / Hamburger made easy
For a perfect «NY Burger», ground beef (70% meat with 30% fat) is needed.
Firmly squeeze the meat and form it in the burger shape board into a patty.
Salt and pepper the burger and fry it from both sides.
Hint: Lay the pre-produced hamburgers on baking paper and put them in the fridge to rest.
